Valmistin tämän smoothien aamupalaksi kun mieli teki jotain
makeaa, mutta raikasta ja tietenkin terveellistä. Mustikat ovat Suomen omaa
superfoodia, joilla on todettu runsaasti terveysvaikutuksia. Ananasta lisäsin
makeuden ja nestettä poistavien ominaisuuksien takia. Kaneli auttaa
verensokerin säätelyssä ja avokado tuo hyvien rasvojen lisäksi kermaisen
koostumuksen. Vaniljasteviaa voi lisätä makeudeksi, jos sitä kaipaa tai korvata
sen jollain muulla makeutta antavalla. Psylliumia lisäsin, jotta koostumuksesta
tulee paksumpi ja lisäksi se on hyvä kuidun lähde, joka harvemmin ärsyttää
vatsaa tai suolistoa. Valkuainen lisää smoothien proteiinipitoisuutta, mutta
toki sen voi halutessaan jättää pois tai lisätä sen tilalle haluamaansa
proteiinijauhetta.
MUSTIKKA-ANANASSMOOTHIE
2dl mustikoita
1,5dl ananaspaloja
(tuore ananas tai mehuun säilötty)
½-1tl kanelia (ceylon
eli luomua)
½-1 avokado
1dl kasvimaitoa
2 isoa valkuaista tai haluamasi määrä jotain proteiinijauhetta ruokavaliosi mukaan
½-1tl psylliumia
tilkka limen tai
sitruunan mehua
vaniljasteviaa maun
mukaan
ripaus suolaa
Laita psylliumia lukuun ottamatta kaikki aineet
tehosekoittimeen ja hienonna tasaiseksi. Maista ja mausta lisää makusi mukaan.
Lisää lopuksi koneen käydessä psyllium joukkoon. Anna turvota hetki ennen
tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti