Isäni pitää kovasti erilaisista dipeistä ja dipattavista
asioista, kuten kasviksista ja sipseistä. Hän tekee dipit aina kaupan
valmispusseista eikä yleensä välitä itse tehdyistä dipeistä. Hän oli ostanut
kaupasta kasan erilaisia kasviksia ja pyyntönä oli, että valmistaisin niistä
äidin kanssa dippikasviksia. Ensin ajattelin tehdä dippikastikkeet itse, mutta
sitten tulin toisiin ajatuksiin ja ajattelin tehdä dippikastikkeet suoraan
pussista, koska isäni tykkäisi kuitenkin enemmän niistä. Äiti ehdotti, että
tekisin kuitenkin yhden dippikastikkeen itse, joten valmistin sitten tämän makean
sinappi-currydipin. Yllätyksekseni isäni piti siitä kaikkein eniten ja toivoi
sitä seuraavana päivänä lisää joten täältä pesee!
SINAPPI-CURRYDIPPIKASTIKE
ISÄLLE
2prk (400g)
kermaviiliä
3rkl Dijon karkeaa
sokeritonta sinappia
1rkl sokeritonta
curryjauhetta
3rkl erytritolia
2-3tl sipulijauhetta
1tl Herbamarea tai
muuta yrttisuolaa
10-15 tippaa steviaa
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua vähintään 20
minuuttia. Tarjoile esimerkiksi kasvisten kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti