Kun isäni oli todennut tekemäni sinappisen currydippikastikkeen paremmaksi kuin pussitavaran, niin hän pyysi minua
tekemään myös tomaattisen dippikastikkeen. Ei kun tuumasta toimeen ja tällainen
siitä tuli. Kun annoin sitten testimaistelijoiden maistaa dippiä, ilme oli
näkemisen arvoinen kun kommentit kehuivat dippiä älyttömän hyväksi ja dippini
maistuu kuulemma aivan samalta kuin American dippiseos. Onko se sitten hyvä vai
huono asia (maistuu kaupan tavaralta)? :D
TOMAATTIDIPPIKASTIKE
2prk (400g)
kermaviiliä
5rkl tomaattipyreetä
2rkl erytritolia
10 tippaa steviaa
1rkl punaviinietikkaa
2rkl sipulijauhetta
1tl
valkosipulijauhetta
1tl maustepippuria
½tl mustapippuria
½-1tl suolaa
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua kylmässä
vähintään 20 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi kasvisten tai sipsien kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti